Cara membuat Sponge Cake Coklat Lembut pastinya lezat

ANDRIBLOG001.BLOGSPOT.COM - Sponge cakememiliki ciri berpori dan lembut. Sponge cake enak dan yang lembut kalina tidak harus membelinya di toko roti atau keday cake yang ada mall-mall besar, kalian bisa membuatnya di rumah kalian sendiri, Rasa coklat yang membuat kue sponge menjadi semakin lezat. sehingga membuat kita selalu ingin mecobanya, berikut ini cara membuat cake sponge coklat dan lembut

Cara membuat Sponge Cake Coklat Lembut pastinya lezat

Langakh-Langkah awal pembuatan sponge cake pertama dengan mengocok gula pasir  dan telur hingga adonan tersebut  mengembang. Setelah itu  memasukan tepung kering. Berikutnya memasukan mentega yang suda di lelehkan dan juga bahan-bahan lainya.setelah adonan sudah jadi langkah selanjutnya masukan adonan tersebut kedalam loyang cetakan yang sudah di siapkan  dan panggang menggunakan oven hingga matang  

Bahan-bahan yang harus di dipersiapkan

Siapkan Delapan kuning telur

Siapkan 100 gram gula pasir

Siapkan 80 gram tepung terigu

Siapkan 3 putih telur

Siapkan 20 gram maizena

Siapkan1/2 sdt pasta cokelat

Siapkan 1/4 sdt garam

Siapkan 1/4 sdt baking powder

Siapkan 25 gram cokelat bubuk

Siapkan 75 gram mentega tawar jangan lupa untuk dilelehkan terlebih dahulu

Siapkan 20 gram susu bubuk

 

Cara membuat Sponge Cake Coklat Lembut pastinya lezat

Langkah pertama ketika bahan-bahan sudah disipakan semua kalian bisa  langsung membuatnya sekarang,  pertama kocok semua bahan terbih dahulu seperti telur,garam, gula pasir, kocok bahan tersebut hingga tercampur merata,  menggunakan mixser atau pun kocokan manual  hingga mengembang.

Setelah itu masukan cokla bubuk, maizena, tepung terigu baking powder susu bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata

Selanjutnya masukan mentega yang sudah di lelehkan tadi serta pasta coklanya secarah sedikit demi sedikit, dan aduk adonan tersebut hingga tercampur merata

Siapkan loyang yang berukuran sedang kurang lebih ukuran 20cm tinggi 7cm sebelumnya olesi loyang tersebut menggunakan mentega dan alasi dengan kertas roti

Selanjutnya tuang adonan yang sudah jadi kedalam loyang sudah disiapkan

Panaskan oven lalu masukan donan tersebut kedalam oven, tunggu proses  proses pengukusan pengukusan hingga matang kurang lebih 30 menit

Ketika sudah matang , keluarkan adona tersebut dar loyang, taruh dan tunggu beberapa saat agar  dingin

Selanjutnya potong kecil-kecil hingga menjadi 16 bagian

Setelah itu anda tinggal sajikan  sponge cake  nya ke piring saji

Tips agar sponge  cake menjadi lembut.

Gunakan kuning telur yang banyak , itu akan membuat hasil cakenya akan menjadi semakin lembut , takhanaya itu tambahkan tepung maizena juga  guna untuk membuat kace menjadi elastis, tapi pastikan tepung maizenanya tidak melebihi tepung terugunya.

Demikin tips dan trik cara membuat kue sponge cake Lembut Dan Enak , kalian bisa mencoba untuk membuatnya di rumah kalian masing-masing selamat mencoba.

Berbagi :